はあとふるあたご

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冬と言えば白菜、白菜と言えばキムチスープ!

こんにちは。
はあとふるあたごグループホーム新津です。

朝晩の冷え込みが厳しさを増してまいりました。
そこで今回は、キムチを使った体の芯から温まるキムチスープをお客様と一緒に作りました!

主に野菜の下ごしらえをお任せしました。
料理の中で最も手間がかかりますが、淡々とこなしてくれました!

「今日は納豆が食べたい!」と仰るお客様のために、おかずとして野菜の納豆あえもご用意。
健康に良さそうです!

キムチスープも出来上がりです!
私も食べましたが、ちょうどいい辛さでとても美味しく、体の芯から温まりました。

「美味しかったよ!」と仰られるお客様も多く、キムチスープ大変好評でした!
また一緒にご飯作りましょうね。

 

早川

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