はあとふるあたごグループホーム新津

ぎょうざ作り～パート１～

みなさんこんにちは

本日（４月６日）、投稿者は昼飯作りをお願いされました。

「ニラはいっぱいあります」とのこと。

私はニラと聞いたら”ぎょうざ”しか思い浮かびません。

と、いうことでお客様に手伝っていただき、ぎょうざ作り開始です。

まずは、ひき肉をこねます。

キャベツを切ります。（ニラも）

合わせて、混ぜます。

ニラからぎょうざの話に持っていったのに、

ニラの写真は撮り忘れました。

冷蔵庫にエノキもいっぱいあったので細かくして入れました。

とは言え、包む準備完了。

皮は１００枚買ってきました。

うまく包めるかな。１００枚も大丈夫かな。

お昼に間に合うかな。

私の不安は募るばかりです。

パート２へつづく・・・