はあとふるあたごグループホーム新津
新潟市秋葉区では、
「グループホーム」「看護小規模多機能ホーム」の2つのサービスを提供しています。
このページでは、「グループホーム」をご紹介します。
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ぎょうざ作り~パート2~
2018.04.11
みなさんこんにちは
つづきです。
もう11時を過ぎているので、早く包まなければなりません。
お客様にも手伝っていただきました。
とても上手なので、私は途中からお客様のフォロー(皮にのりをつける)
にまわりました。
きれいにひだもつけてくれました。
ちなみに私の作ったのはこちらです。
包んでもらっている間にお湯を沸かします。
言い忘れましたが、この時点で焼きぎょうざをあきらめています。
ぎょうざの量が多すぎて(80個)、くっついてしまいました。
「茹で方が悪いんだろ」と言われそうですが・・・
ともかく、お昼を過ぎてしまいましたが、完成です。
せっかくきれいに包んでもらったのに、
見た目が少し崩れてしまいました。
でも、みんなでワイワイ作れたから、まぁいいか。
「味はおいしい」と言ってもらえてほっとしました。(お世辞かも)