コロナウイルスがなんだ！あきはの私たちができる社会貢献～その２　ピンチがチャンス～

昨日に続き！！

コロナウイルスの影響で学校の休校措置がとられ、

牛乳の消費量が減り、酪農家の方たちに深刻な状況をもたらしている。。。

という問題を耳にしたあきは！！

今日も昨日に続き何か出来ることがないかと始めた

『牛乳感謝DAY～２日目～』！！

内容は

牛乳を使った料理をお客様と楽しみ、酪農家の方たちに感謝を届けたい！！という企画です(*^^*)

２日目の今日は「アスパラのミルクスープ」です💖

あきはブログでお馴染みの町屋シェフが作ってくれています♪

とっっっっても良い香り💕

（完成品の写真を取り損ねました。。痛恨のミス）

そして町屋シェフが昨日、実家の山から取ってきてくれた

「ふきのとう」美味しそう～～～～！！

お客様も大喜びで職員もヨダレが、、、、、。笑

この「ふきのとう」は、あきはの「天ぷらソムリエ」の平野さんが

揚てくれました( *´艸｀)

色も鮮やかで美味しそうですねぇえ(^^♪

お客様にもお手伝い頂きました🎵

こんなにたくさんの、ふきのとう！！

職員も少し頂きましたが、苦みが少なく甘みと旨味の宝箱！！（食レポはむいてません）

本当に美味しかったです(^^♪

酪農家の方たちへの感謝と山の恵みにも感謝した一日でした☆彡

お膳の写真も撮り損ねたのも痛恨のミス。。次回は気を付けます(-_-;)

午後になり、レクリエーションの時間！！

お客様の訪問から帰ってくると、

「カン！！カン！！カン！！」という音が(^^♪

歌を歌われるお客様と、フライパンとシャモジでリズムをとる鈴木さん笑

またお目にかかれると思いませんでした。チンドン屋の鈴木さんに

そしてまだまだ今日のネタは尽きません！！！！！！

地域の方からご厚意を頂き「雛人形」と「五月人形」頂きました！！

すごく立派な人形に、お客様も思わず拍手！！！！

飾るのが今からでも楽しみです💕

こんなに素敵で立派な兜！！

男として生まれた私はとってもテンションが上がりました(*^^)v♡

男性のお客様も「おぉ～～立派らねぇ」と喜ばれ笑顔に🎵

地域の方から頂いたこの人形とたくさんの思い出をあきはで作っていきます(#^.^#)

※最後に牛乳について一つ※

食生活が豊かな日本ではありますが、厚生労働省の調査によると

日本人のカルシウム摂取量は子ども・大人に関わらずほとんどの世代で

慢性的な不足状態との事です、、。

その背景には食生活の洋風化によって昔から食べてきた小魚や海藻を食べなくなって

きていること、また水が軟水な為に多くの農作物にカルシウムの含量が低い事などが

指摘されているようです。。

そんな今現在！！牛乳や乳製品は日本人の私たちにとって重要なカルシウム源なのです！

長くなりましたが！皆様また明日(^^♪