今が旬　レモンシロップ。

皆様、こんにちは。

先日　無農薬のレモンが手に入り、

昨年も作りましたが、

今年もまた

レモンシロップを作りました。

スライスすると、レモンのさわやかな香りがします。

途中、

レモンが転がって、

逃げたりなんかしましたが、

こんな風に、氷砂糖とレモンスライスを交互に敷いて

あっという間にできました。

あとは数日寝かせるだけ！

楽しみです！

恩田