はあとふるあたごグループホーム五泉
五泉市にある「グループホーム」をご紹介します。
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旬を逃がすな
2020.04.26
よろっと旬の終わりを迎えるイチゴを使った調理レクに挑戦😎
今回のお題は「イチゴ大福」。
生地作りは省略(白玉粉を混ぜてレンジでチン)し、
イチゴをあんこで丁寧に包みます。
イチゴの姿が見えるように細かく調整💦
包み終わったイチゴとあんこを生地で包み完成！
完成したものがこちら。
Q.お味はいかがですか？
A.「ばっちりうまい」
旬のものはうまみ(甘味)も栄養もたっぷり。
レクレーションの時間がただ楽しむだけでなく、＋α（今回は美味しく食べれる）になるように
工夫が大事ですね
とブログを書きながら再確認した4月の終わりごろでした😊
