はあとふるあたご居宅介護支援センター柳都大橋
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はあとふる介護タクシー
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~のっぺメニュー~
2020.05.04
こんにちは(^^)
デイサービスセンター柳都大橋です!
先日の昼食メニューは菜飯とのっぺをお出ししました。
のっぺの名前の由来は”とろみのある”という意味の「ぬっぺい」から
きているそうです。漢字では「濃餅」「能平」と書かれることもあるそうです。
お客様からも好評で良かったです!