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はあとふるあたご居宅介護支援センター坂井東
はあとふるあたご小規模多機能ホーム坂井東

新潟市西区・坂井東では、
「居宅介護支援」「機能訓練強化型デイサービス」
「小規模多機能ホーム」「福祉用具」の4つのサービスを提供しています。
このページでは、「居宅介護支援」「小規模多機能ホーム」についてご紹介します。

梅干しを作ろう!!

2020.07.19

 

 

 

小規模坂井東、今年は梅干し作りに挑戦しております!!

 

 

まずはヘタとり・・・梅シロップ作りに続き、お客様はお手の物です💕

梅干し作りは熟した梅を使用するそうです。

 

 

梅の下漬けを行いました(*^_^*)

封印!!

 

 

~後日~

お客様と下準備した赤しそを使用し、赤しそ漬け開始でございます!!!

 

 

次は『三日三晩の土用干し』といわれる工程です!

梅雨が明けるのを待って、3日間ほど晴れの続く日を見計らって土用干しをするそうです。

これは8月に予定しております♪

 

出来上がりが楽しみです❤

 

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