はあとふるあたごグループホーム新津
新潟市秋葉区では、
「グループホーム」「看護小規模多機能ホーム」の2つのサービスを提供しています。
このページでは、「グループホーム」をご紹介します。
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普段と違う特別。
みなさま、こんにちは!
外出自粛が続く今、グループホーム新津1階では
どうしたら毎日を特別な1日にできるか日々模索しています。
今回は平凡な1日から、
特別な1日に変えた日の様子をお届けます!
毎日朝食後から始まる昼食作り。
まずは下ごしらえから。玉ねぎを刻んで…
ひき肉とコネコネ…
手元にパン粉が写り込んでいますね。
こねたひき肉を焼くのは他のお客様にお任せして、
キャベツを細かく切っていきます。
今までこんなに真剣にキャベツと向き合う
お客様を見たことがあったでしょうか…。
お手伝いして頂けて職員、ウキウキが止まりません!
そして完成したのが‥‥
\\ ドーーーンッッ!!! //
サンドイッチー!!!
実は食事の主食がパン、というのは
グルホ新津では少し珍しかったりします。
サンドイッチの状態で召し上がれない方は挟む前の状態で盛り付けます。
ワンプレートだと海外の食事のようでおしゃれ感が増して良いですね…!
普段と違う昼食はいかがでしたでしょうか。
鈴木はこの日いなかった為、みなさまの感想を聞くことはできませんでしたが、
ホーム長がとてもおいしそうに食べている写真を見つけて
おいしかったんだなぁ、とほっこりしました(^o^)
外出自粛が続く今、楽しみを見つけるのも苦労しますが、食事は毎日するもの。
そこから小さなその日にしかない特別をみつけるのも良いですね。
さて、明日の昼食は何にしましょうか。
鈴木