はあとふるあたご居宅介護支援センター坂井東
はあとふるあたご小規模多機能ホーム坂井東

新潟市西区・坂井東では、
「居宅介護支援」「機能訓練強化型デイサービス」
「小規模多機能ホーム」「福祉用具」の4つのサービスを提供しています。
このページでは、「居宅介護支援」「小規模多機能ホーム」についてご紹介します。

棗（ナツメ）

2021.10.11

お客様のお庭にあるナツメを頂けることになりました。

ナツメってご存じですか？

中国を原産とする栄養たっぷりのフルーツで、現在では干しナツメやドライフルーツに加工されて販売され、料理などに使われています。

特に美容にうれしい効果があり、その他花粉症にも効果があるとされ、知る人ぞ知る美容＆健康食品なんだそうです。

ナツメを６５度のお湯で洗い天日干し。

お客様、とっても慣れていらっしゃいます。

天日干しを数回行い、今は皮の表面がしわしわになってきています。

この後は、蒸してまた天日干しをする予定です。

出来上がりが楽しみです💕

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