はあとふるあたごグループホーム新津
新潟市秋葉区では、
「グループホーム」「看護小規模多機能ホーム」の2つのサービスを提供しています。
このページでは、「グループホーム」をご紹介します。
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そうだ、おでんにしよう。
2021.12.16
みなさまこんばんは。
グループホーム新津では、
今月に入り連日 建物の内外を大工事中でございます。
この日は、各階の台所の扉を付け替える日。
急遽!
午前中に台所が使えない時間が各階2時間ずつ生じてしまうことに…
その為、
1階も2階も一緒に作って同じものを食べようよ!
となりまして
職員は急いでご近所の何でも売ってるウエルシアさんへ走り
おでんの材料を購入しました。
みんなで切って 煮て
煮え切らないまま鍋を抱えて
階段を下りて また煮て
大なべ2個の35人分を作りました。
台所が使えない!
だからお弁当やレトルト…もたまにはいいのですが、
この頃はそれでも
ホームのみんなで相談をしながら
あったか手作りご飯を作っています。
何を隠そう
お昼ご飯を一番楽しみにしているのは、この私かもしれません。
ホームのご飯は本当においしいのです。
みんなで作るからかな。
みんなで食べるからかな。
恩田