春の訪れ

こんにちはグループホーム五泉です😊

春といえば、、、そう！タケノコです！

お客様のご家族様から立派なタケノコを頂きました。

タケノコは煮たり焼いたりと、様々な料理の食材として活躍します。

さっそく、下処理の準備に取りかかります！

「こりゃあ、美味しそうなタケノコだ！」

「お米のとぎ汁使うんよ～」

などなど、お客様と協力して無事に下処理が出来ました😆

たけのこご飯にしたり、煮しめに入れたりと食卓で春を感じることが出来ました。

本橋