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カムバックしそみそ名人現る👍

ショートステイ水原です。

この手つきは…

一年前にご紹介したあの名人‼

そう‼しそみそ名人(*^^*)

しそが畑に大量発生したので収穫しました(^^ゞ

あれ？今日はしそみそ名人がいるじゃないかと思い声をかけてみました👍

今年もしそみそ一緒に作りましょうと言うと喜んで作って下さいました＼(^o^)／

今年は全てお任せして私は補助に(`・ω・´)

包丁さばきが芸術的で素早かったのでぶビックリしました💦

今回は収穫したピーマンも入れました🎵

本当は南蛮が良かったみたいです(；ﾟДﾟ)

このために来年植えようかと考えています☆

泊まりのお客様たちも見学にたくさんいらっしゃいました(^^;

先生、お忙しい中カメラ目線まで…

感謝申し上げます‼

補助をするのもみんなで笑いながらとても楽しくて幸せな時間でした😍

最高な笑顔と言う名のスパイスまで💕

レシピを紹介します👍

・ごま油多め　・砂糖　・塩少々　・みそ

ポイントは良く炒め、ごま油多めなところかなと(^^♪

最後はフライパンについたしそみそをご飯と炒めてみんなで少し味見しました(*^▽^*)

いや～、さすが去年「しそみそ作り上手で賞」の賞状を上げただけありました( ˘ω˘ )

翌朝みんなの朝食にしそみそがつき喜ばれました♫

また一緒に作りましょうね(｡◕ˇдˇ​◕｡)/