はあとふるあたご看護小規模多機能ホームあきは
はあとふるあたご訪問看護ステーションあきは
新潟市秋葉区・あきはでは、
「訪問看護ステーション」「看護小規模多機能ホーム居宅介護支援」の
2つのサービスに加え、隣地のグループホームも併せ、地域の皆様が住み慣れた地域、
ご自宅での生活が続けられるよう支援いたします。
このページでは、「訪問看護ステーション」「看護小規模多機能ホーム居宅介護」についてご紹介します。
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お彼岸になぜおはぎ??
本日は秋分の日です。
秋分の日を中日として前後3日間合わせて7日間を「お彼岸」の期間となるそうです。。
今日のあきはは朝からいい匂い・・・・
こられたお客様からエプロンをまとい、手際よくおはぎを作ってくれました。
初めて作る新人くんを優しく指導してくれます。
その横で・・・画伯がなにやら・・・・芸術の秋・・・??
じゃ~~~~ん・・・・・(笑)
そしてじゃ~~~~ん♡♡
つぶあん・こしあんと作りました!!
あきはではつぶあん派が少し多かったようです!!
ここであきはマメ知識
☆彡日本の風習として、春は「ぼたもち」(こしあん)秋は「おはぎ」(つぶあん)を
お供えしてお彼岸にご先祖さまに感謝の気持ちを伝えるそうです。
牡丹餅=ぼたもち
御萩=おはぎ
季節のお花から呼び名がついているそうです。
お彼岸に「おはぎ}「ぼたもち」をお供えする由来は諸説あるそうですが、
小豆の赤い色には魔除けの効果があると古くから信じられており邪気を払う食べ物としてご先祖様に
お供えされてきたそうです。
また「もち米」と「あんこ」を「あわせる」言葉の語呂からご先祖様の心と自分たちの心を
「あわせる」と言う意味もあるそうです。
素敵です!!
今日も1日ありがとうございました。