はあとふるあたごグループホーム五泉
五泉市にある「グループホーム」をご紹介します。
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秋のお彼岸🎑
こんにちは。
グループホーム五泉です。
秋の「お彼岸」が始まり、一階でもおはぎづくりをしました。
今回は、「おはぎ作り」の様子を紹介したいと思います!(^^)/
皆さんに協力していただきながら、調理を行います。
今回は、あんこの他にきなこ、ごまを用意しました。
ちょっと軟らかいもち米に少々苦戦しながら成形していきます。
最初は、苦戦している様子でしたが、コツを掴んだようでスピードが上がり…。
あっという間にここまでできました。
お皿に盛りつけていきます。
豚汁や旬の果物と一緒に頂きました(^^♪
皆さんで力を合わせた「おはぎ」は格別ですね!( *´艸`)
皆さんは「おはぎ」と「ぼたもち」の違いをご存じですか?
「おはぎ」と「ぼたもち」は全く同じものなんだそうです。
春のお彼岸の時には、牡丹の花から「ぼたもち」
秋のお彼岸の時には、萩の花から「おはぎ」と呼ばれるそうなんです。
と、お客様からこっそりと教えていただきました(;^ω^)
これから、日が短くなると思うと少し寂しくなりますが、お客様の笑顔や知恵を頂いて、これからも頑張っていこうと思います(^_-)-☆
田﨑