秋のお彼岸🎑

こんにちは。

グループホーム五泉です。

秋の「お彼岸」が始まり、一階でもおはぎづくりをしました。

今回は、「おはぎ作り」の様子を紹介したいと思います！(^^)/

皆さんに協力していただきながら、調理を行います。

今回は、あんこの他にきなこ、ごまを用意しました。

ちょっと軟らかいもち米に少々苦戦しながら成形していきます。

最初は、苦戦している様子でしたが、コツを掴んだようでスピードが上がり…。

あっという間にここまでできました。

お皿に盛りつけていきます。

豚汁や旬の果物と一緒に頂きました(^^♪

皆さんで力を合わせた「おはぎ」は格別ですね！( *´艸｀)

皆さんは「おはぎ」と「ぼたもち」の違いをご存じですか？

「おはぎ」と「ぼたもち」は全く同じものなんだそうです。

春のお彼岸の時には、牡丹の花から「ぼたもち」

秋のお彼岸の時には、萩の花から「おはぎ」と呼ばれるそうなんです。

と、お客様からこっそりと教えていただきました(;^ω^)

これから、日が短くなると思うと少し寂しくなりますが、お客様の笑顔や知恵を頂いて、これからも頑張っていこうと思います(^_-)-☆

田﨑