はあとふるあたごグループホーム新津

食べる宝石💎

こんにちは。

皆様、たべる宝石💎、ご存知でしょうか？「琥珀糖」と言って宝石のようにキラキラ輝く食べる砂糖菓子です。

先日はその「琥珀糖」に皆様がチャレンジしました！

まずは、寒天とお砂糖をまぜまぜ・・・

火傷しないように、慎重にまぜまぜ・・・

色を付けてまぜまぜ・・・

分量が間違っていないか再確認！

「出来た！！！！」

と思ったら、これから冷蔵庫で冷やすそうです。明日までお預けです・・・

そして翌日・・・

今度こそ「出来た！！！」

ブルーの色がとても綺麗です。さぁ、これから切り分けましょう💎

いかがでしょうか！宝石のようにキラキラと輝く琥珀糖の完成です💎

本日のおやつはお客様の娘様手作りのシフォンケーキに琥珀糖を添えていただきます。

こちらのシフォンケーキ、絶品でしてお客様も毎回「美味しい美味しい」と喜ばれております。

いつもありがとうございます！

琥珀糖も、シフォンケーキも皆様おかわりしたそうです💎

皆で力を合わせて作ったお菓子はいつも以上に美味しく感じた事でしょうね。

瀧澤