はあとふるあたごデイサービスセンターさかえ

真っ赤なジュース！

昨日に引き続き、6月の出来事をご紹介します！

今年もボランティア様の協力の下、紫蘇を取りに行ってきました！

たくさんの紫蘇を抱えてパシャリ☆

こんなにたくさん取れました～！！！

ダンボール箱一杯＼(◎o◎)／

戻って来てからは紫蘇の葉を1枚1枚摘みます。

みなさんあまり会話せず、黙々と作業しています（笑）

あんなにたくさんあったのに、みなさん作業が早くてあっという間に終わりました！

その後はお湯を沸かして紫蘇の葉を茹でます。

見た目はなんだか醤油みたいですね（笑）

そこに砂糖と酢を加えます。

粗熱を取って容器に移せば、紫蘇ジュース（原液）の完成(^^)！

（完成写真がなくてごめんなさい…!!!）

これからの季節、水分をたくさん摂りなさいと言われる時期ですが、お茶ばかり飲むのも限界がありますよね(^_^;)

そんな時、紫蘇ジュースを水や炭酸水で割って飲むと甘いけど酸味もあってごくごく飲めちゃいます♪

紫蘇ジュースを楽しみにされているお客様も多く、おかわりされる方もいらっしゃいます！

私も大好きです☺♡

ボランティア様とお客様のお陰で美味しいジュースが出来ました☆

ありがとうございました！是非またよろしくお願い致します！