はあとふるあたごグループホーム三条

カボチャといえば◯◯！

今日の午後、夕飯当番の職員がカボチャを持ってあるお客様に

「カボチャは何料理が一番美味しいんでしょう？」と

尋ねたところ、「天ぷらでしょ！」と即答！

じゃあ天ぷらにしよう！となったのですが、

「そういえばサツマイモもあったからサツマイモも天ぷらにしよう！」

「ナスもある！」

「だったら天丼にしよう！」

「いいね〜！！」

…と盛り上がり、さっそく天ぷら揚げました。

油は少なめにして、油がはねないように低温でじっくり揚げました。

休む暇なく、どんどん揚げていきます！

ナス、カボチャ、サツマイモ、玉ねぎとニンジンのかき揚げと、

とっても豪華な天丼になりました♪

（完成の写真を撮り忘れてしまいました💦）

天丼のタレは醤油ベースの甘めだったので、ご飯が進む〜！！

天ぷらをおかわりされるお客様もいらっしゃいました😋

秋になったら旬のきのこで天ぷらもいいですね。

これから食欲の季節になるので楽しみです😊