七草粥

本日の昼食は、1月7日という事で「七草粥」をご用意しました！

メニューは、七草粥、鮭の塩焼き、ひじき煮、なます、味噌汁。

七草粥は、お正月のご馳走で疲れた胃腸を休め、

1年の無病息災を願って食べられる日本の伝統行事食です！

使われている春の七草には、それぞれ意味があります🧐

①せり：食欲増進

②なずな：視力回復

③ごぎょう：風邪予防

④はこべら：歯や口の健康

⑤ほとけのざ：血行促進

⑥すずな（かぶ）：消化促進

⑦すずしろ（大根）：胃腸を整える

体にやさしい七草粥で、新しい一年を元気にスタートできそうです😄