三色団子作り🍡

少しずつ春を感じられる季節になりました！

先日おやつレクリエーションで「三色団子🍡」をつくりました！

三色団子は春の訪れを象徴する和菓子です🌸

まずは生地をこねます！

生地には豆腐も混ぜてあり、柔らかくふんわり、もちもちに仕上がります😊

そして色を加えて丸めます！🩷🤍💚

お湯に入れ浮いてきたらすくって氷水でサッと冷やします🧊

餡子を乗せて出来上がり！！

緑が思ったより薄くなってしまいました😅

それでも皆さん「美味しい！」と召し上がっておりました！