新鮮な野菜をレッツクッキング(*‘∀‘)

ショートステイ水原です。

畑で育てている野菜を収穫して時々お客様にも食べていただいていますが今回は大葉とピーマンで料理しました(*^^*)

まず、綺麗に野菜を洗っていただきます＼(^o^)／

そして仲良く大葉の茎を取っていきます‼

細かい作業ですが主婦をしていただけあり、スピードが凄い（笑）

お客様が下処理したあとは職員が美しく切りました٩( ”ω” )و

では材料紹介です(^^ゞ

・めんつゆ・みりん・砂糖・みそ・胡麻油

何ができるのでしょうか？？

では材料を入れて炒めていきますよ～＼(^o^)／

丁寧に職員と一緒に愛を込めて炒めます(‘◇’)ゞ

砂糖を入れる際にどのくらい入れれば良いか聞いたり、まるで家で料理しているようになりました(≧◇≦)

この手捌きの臨場感…

そして完成したのはみんなで共同作業のしそみそです!(^^)!

温かいご飯にのせて食べます‼

これまたうまい‼

お客様からは「美味しい」、「新鮮な野菜だから美味しいね」、「また作ってね」と大盛況をいただきました＼(^o^)／

皆さんも良かったら真似して作ってみてください!(^^)!